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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者黃慧敏金門縣17日電)第13屆浯島文學獎今天在金門縣文化局頒獎,大二生夏維澤以「秋日餘光」獲得散文組首獎;旅居香港的金僑黃東濤描述祖厝興衰滄桑的「風雨甲政第」,拿下小說組優等獎。

就讀文化大學國貿易2年級的夏維澤說,由於媽媽是國中國文老師,從小就在媽媽督促下寫作文,寫著寫著就寫出興趣。記憶中第一篇「長篇」作品是「家」,約有600字;首次得獎是民國102年的余光中散文獎。

夏維澤說,金門對他而言是座「男人的島」,雖然他的年紀連兵都沒當過,但爸爸在東引服役、外公在馬祖當兵、爺爺在金門打八二三砲戰,常聽他們談起軍中大小事,讓他對離島充滿想像。

談到這次得獎作品「秋日餘光」,夏維澤說這是爺爺那裡聽來的故事。他說,爺爺參加過八二三砲戰,他的伯父就是那年出生的。今年夏維澤的爺爺過80大壽,壽宴席間,他又聽到好多爺爺在金門的故事,於是將故事拼湊起來,想為家族留下一點文字的紀錄,而寫就了「秋日餘光」。

「秋日餘光」獲得3位評審給予高分,評審認為,他雖然只是大二學生,卻文筆老練,可說是後起之秀。

曾兩度在金門擔任軍職的何志明,人生1/3的黃金歲月是在金門度過,對金門的感受特別深刻。他說,在兩岸對峙敏感的那個年代,在金門服役的壓力沈重到難以承受,常常面對海岸,痛苦到「想游到對岸」。

他說,每逢壓力來襲時,腦海裡會浮現老父的叮嚀「你一定要平安回來」,才有活下去的勇氣。

此外,金門也是何志明初初戀的地方。這些經歷都是他的作品「以屏息的方式記住一座島」的養分,獲得散文組優等獎。他專程來金門領獎,這也是他18年前離開金門後,首次重返這個令他魂牽夢縈的地方。

在小說組部分,首獎從缺,獲得優等獎的是印尼出生、祖籍金門的黃東濤,現在香港獲益出版社擔任董事總編輯。他的得獎作品「風雨甲政第」,敘述這座近百年祖厝一夕之間化為烏有的辛酸。黃東濤說,他是在金門作家楊樹清鼓勵下試著參加浯島文學獎徵文比賽,原本並沒有信心,沒想到能獲獎。

評審指出,「風雨甲政第」是篇家族史,具體呈現金門百年老宅「甲政第」的興衰滄桑,結構完整,文筆老練,引人入勝。

另一位小說組優等獎得主是金門本地人周志強,得獎作品「校長是匪諜」充滿檢討力量,還原戰地金門的肅殺社會,進一步指出戰地環境對金門人的性格住宿優惠網塑造,文章流暢好讀。

文化局表示,第13屆浯島文學獎徵文比賽是浯島文學獎成立以來獎金最高的一屆,總獎金新台幣120萬元,除了小說組首獎50萬元從缺外,送出了70萬元獎金;分別由金門縣副縣長吳成典、福建省政府秘書長翁明志、金門縣文化局長呂坤和等人頒獎。

此外,配合浯島文學獎頒獎典禮,今天同時表揚105年度全縣借閱楷模。根據文化局圖書館自動化系統顯示,去年度借閱數量總共借閱5萬9993本,今年度提升到7萬4774本。這次全縣借閱楷模共表揚十名,得獎中最年幼的是5歲林奕安小朋友,今年共借了249本書。1051217

特派員看世界專欄(中央社記者黃自強新加坡23日專電)來新加坡沒吃過「椰漿飯」,簡直如入寶山空手還。這種堪稱是星馬地區國民美食的「椰漿飯」,既可端上正式宴席,對在地人也最經濟實惠,猶如台灣版「排骨飯」百吃不厭。

話題人物菲律賓總統杜特蒂近日訪星,除掀起政治明星般的人氣旋風、讓旅星菲國僑民超瘋狂外,新加坡總理李顯龍也利用午宴請杜特蒂品嚐道地「椰漿飯」(Nasi Lemak),還打卡上傳臉書,回味那股讓人齒頰留香的好味道。

李顯龍的臉書貼文不僅讓許多星國網友按讚,無形中也賦予「椰漿飯」這個庶民美食新的生命,讓更多人認識並想到新加坡品嚐椰漿飯。

新加坡椰漿飯業者馮耀萬告訴中央社記者說,椰漿飯是傳統的馬來食物,顧名思義就是以香米或老米蒸煮要同時加入椰漿,打開飯鍋之際,讓食客能老遠聞到椰漿香味,尤其,加入班蘭葉共同蒸煮,如同施予魔法般增添椰漿飯特殊香氣。

「椰漿飯」並非只有椰香四溢白飯的基本主食,仍有看似平凡拙樸的各種配料,共同搭建起讓星馬地區歷久不衰的彩色拼盤,既訴說歷史,也道盡人生世事。

普遍來說,在盛有白飯以香蕉葉相襯的盤子中,添加炸雞腿、花生、江魚仔、荷包蛋、黃瓜片等,就是最為地道且基本的「椰漿飯」,當然也有更多元複雜的選擇,就看店家及食客的創意無限。

不過,添加店家特製的參巴醬(Sambal),可讓食客大啖「椰漿飯」時充滿意外驚喜,辣椒醬和白飯同時入口,意外使「椰漿飯」產生驚景點民宿豔變化,香氣口感頓時升級,著實飄飄然而盤底朝天不自知。

業者認為,椰漿飯裡的參巴醬,並非外行人認知的「辣椒醬」般俗不可耐,而是猶如一枝紅色「辣」筆,更加豐富椰漿飯生命樂章,因此,不同的辣椒醬配方能舞動不同旋律,連帶牽動了食客味蕾。

無論是馬來餐廳、椰漿飯店家,椰漿飯永遠是最熱門、最平實的國民美食,新加坡人就愛這一味,即便天氣炎熱只有風扇相伴,寧願揮汗如雨也要在小販中心或咖啡店裡,大啖椰漿飯,暖心兼顧胃,渾身舒暢。

「只有一個『爽』字了得」,這應該是多數食客大啖椰漿飯後、內心最為貼切的感受。1051223

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